パプアニューギニア 地図をノートに描き写す
恐竜のように見えるなぁ…なんて眺めながら珈琲をひとくち
この国の豆がベースの深焙りブレンド 「幻想交響曲」
800以上の部族 約800の言語
島々からできていて
雨季と乾季
珊瑚礁、火山群、熱帯雨林
国の一部が日本軍に占領され、戦争の記憶
水木しげるの漫画にもありますね
珈琲豆を仕入れて
その原産地に想いを馳せる
人々はどんなものを食べているだろう
珈琲は飲むのかな どんな淹れ方するのかな
熱帯に咲く花って?
海はきっときれいだろうなぁ‥
「幻想交響曲」は
日々、変化します
複雑な香ばしさは
迫ってきたり 甘く広がったり
体調や感情で味覚は変わるものですが
それだけではなさそうで‥
明日は何が見えるかな
美味しい香りと
いくつもの幻