喫茶ε

メニュー

 

 

 

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■ネルドリップ珈琲

 

深焙りは、15g、80cc

中焙りは、18g、100ccを基本にしています。

軽めをお好みのお客様には、豆の量はそのままで湯量を調節しておつくりします。

あたたかめの温度ですので、熱めをお好みのときにはお申し付けください。

 

 

 

 
   

 

●オールド珈琲

20g、90ccでおつくりします。

 

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●アイス珈琲

深焙り・中焙り お好きな珈琲豆より

挽きたてを抽出、急冷します。

お時間かかります。

 

 

 

●ミルク珈琲

深焙り・中焙り お好きな珈琲豆よりおつくりします。

hotは珈琲と同量のミルクを弱火でゆっくり温めて。

iceは急冷したデミタス珈琲と、ほんのり甘みのついたミルクを二層に重ねて。

 

 

 

 

■紅茶

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魔法のりんご

 

ニルギリ

ルフナ

キーマン

 

■ハーブティー

春の嵐

(ミントベース)

 

カモミール・ジャーマン

 

■その他

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ミルク

 

 

 ココア       

 

■たべもの

丘の上(プリン)

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トマトシチュー

※月に一度のメニューです

第4日曜日、限定7食ご用意いたします

 

 

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「綿雲」

スコーン(プレーン)

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りんごのケーキ

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ゆきのひ(和三盆クッキー)

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 コーヒーゼリー

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すこし甘みをつけた深焙り珈琲

コアントロー(オレンジリキュール)で香りづけ